Con “Activación Solidaria” del DAEM parte Feria Gastronómica de Cazuelas y Caldillos 2023.
La actividad contó con la presencia de 30 stands de establecimientos de la red educativa municipal más la cocina del destacado chef Rodrigo Barañao.
Tal como lo anticipó ayer el Alcalde Javier Muñoz con respecto a la realización de la tradicional fiesta curicana y gastronómica de Cazuelas y Caldillos 2023 y, considerando las inundaciones sufridas en algunos sectores de la comuna debido al desborde de ríos por las intensas lluvias de la semana pasada, es que decidió en conjunto con la Directora Comunal de Educación Paulina Bustos, darle un giro social y solidaria a la actividad, invitando a todos los vecinos afectados del sector de Tutuquén bajo para que fueran a compartir de las exquisitas preparaciones que se realizarían en la Escuela El Maitenal, quien por suerte, no sufrió ningún daño y es del sector.
Cabe recordar, que la activación del departamento de educación partió con un mes de anticipación y fue iniciativa de la Jefa Daem para poder crear un preámbulo de la tradicional fiesta culinaria, en donde 30 establecimientos participaron junto a sus familias y lograr revivir en un plato de comida sus vivencias, tradiciones e historias que el día de hoy, compartieron con los vecinos afectados por las inundaciones.
INVITACIÓN A COLABORAR
“Yo creo que ha sido una actividad maravillosa ver a cada uno de nuestros colegios, a nuestros padres y apoderados, madres, abuelitas, alumnas, alumnos, directores, equipos de los establecimientos y a toda la red educativa municipal, activarse solidariamente a través de “Cazuelas y Caldillos” con la gente de Tutuquén. Y desde aquí, desde el Maitenal de Tutuquén, invitar a toda la comunidad para que a partir de mañana nos activemos solidariamente, ahí, en la alameda Manso de Velasco, donde vamos a tener activaciones artísticas y puntos de acopio para que recibamos aquellos elementos que son de primera necesidad allá en la zona costera”, invitó el alcalde Javier Muñoz a todas las personas que a partir de mañana 29 de junio quieran cooperar con los damnificados y a la vez, disfrutar de Cazuelas y Caldillos en la alameda.
Agradecida y contenta por el giro solidario que el alcalde le dio a la actividad, se mostró la Jefa Daem: “La verdad que ha sido una actividad muy motivadora, ha sido una gran fiesta la que tenemos hoy día, una fiesta solidaria que hemos trasladado a la escuela El Maitenal para poder de una u otra manera aminorar un poco la pena y toda la pérdida que han tenido los vecinos de Tutuquén, así es que estamos tremendamente agradecidos”, indicó.
CHEF INVITADO
Cabe destacar que para esta versión se contó con la participación especial del Chef profesional y rostro de televisión, Rodrigo Barañao, quien se mostró feliz de poder ser parte de tan significativa actividad y poder cocinar para los vecinos afectados, “Primero agradecer la invitación está muy, muy entretenida y yo encuentro que el tema solidario está pero perfecto, lamentablemente que con la salida del río que tuvimos, no es la gracia celebrarlo, pero sí, invitar con todo el cariño a la gente, y además agradecer a la comuna al alcalde, a Javier, que tengan esta iniciativa, que no se pierda este cazuelas y caldillos de rescatar la cocina chilena, yo siempre lo digo, yo siempre lo voy a repetir, la cocina es lo mejor, es lo máximo, creámonos el cuento”.
